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葱烧牛筋真好吃

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大大大楚 发表于 2012-2-25 20:09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  【原 料】 水发牛筋225克,京葱50克,植物油45克,料酒5毫升,出会い系 スパムメール,味精1克,盐2克,胡椒粉0.2克,ウォーターサーバー 比較,酱油10毫升,淀粉6克,糖3克,汤70克。


  【制作过程】 1、发好的牛筋用水过凉,改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。


  2、用毛汤将牛筋出两次水,浸上。


  3、锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。原锅冲入汤,加盐、味精、料酒、酱油、糖、胡椒粉,下入牛筋(沥净水),改用小火烧至筋糯,尝好味,用水淀粉勾芡。


  4、下入京葱段,推匀出锅即成,水道水 ウォーターサーバー。


  【风味特点】 金红色、口味醇浓咸鲜,葱香四溢。


  【医 评】 高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜适量食用。
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